Vietnam

Cuisiner un Bánh mì maison avec farce de porc laqué

Découvrir les Bánh Tráng Nướng (galettes de riz grillées) avec sauce arachide

Manger un Chè Thập Cẩm (dessert 10 ingrédients) dans café traditionnel

Goûter un Canh Chua (soupe aigre-douce avec poisson) authentique

Déguster une Salade Tam Hợp (salade 3 saveurs) dans restaurant traditionnel

Goûter des Bánh Cuốn (rouleaux de riz cuits à la vapeur) chauds le matin

Goûter un Gỏi Ốc (salade escargots) de cuisine côtière vietnamienne

Goûter un vrai bouillon pho du nord vietnamien

Goûter un bouillon pho authentique vietnamien

Créer des spring rolls croustillants frits à l'huile

Préparer des sandwichs banh mi vietnamiens complets

Découvrir le pho, soupe vietnamienne du nord et star du street food

Préparer un banh mi complet vietnamien

Manger un vrai Phở bò dans un restaurant traditionnel vietnamien

Goûter un Com tam (riz cassé) avec côtelette grillée chez l'habitant

Manger une Soupe Cua (soupe de crabe) en bord de mer vietnamienne

Découvrir un Cà Chua Nhồi (tomate farcie) chez une grand-mère locale

Préparer un Mực Nướng (calamar grillé) façon côte centrale

Manger un Cơm Hến (riz aux petites palourdes) à Can Tho

Cuisiner un Gà Kho Gừng (poulet braisé au gingembre) en cocotte

Manger un Bò Kho (ragoût de boeuf) servi avec pain ou riz

Apprendre à préparer un Chả Cá Lã Vong (poisson mariné à la turmeric)

Manger un Tôm Hùm Nướng Muối (homard grillé à la sel) en gastronomie

Manger des Bánh Chưng (gâteau de riz carré) fraîchement cuits chez un vendeur

Acheter et goûter des Bánh Mỳ nướng au coin d'une ruelle de Saigon

Déguster des Tôm Chiên Giòn (crevettes frites croustillantes) sur un étal

Goûter un Xôi Gà (riz gluant au poulet) dans un marché de rue vivant

Manger des Cơm Cháy (crackling rice) enrobé caramel-sauce secrète

Acheter des Bánh Hoai (gâteau crêpe sucré Hoi An) à l'authentique vendeur

Goûter des Bánh Nướng Nhan Dâu (pains rouges aux fruits rouges) faits maison

Manger des Bánh Khoái (mini-crêpes farcies) en stand de rue vivant

Acheter des Bánh Cam (perles frites sucrées) encore fumantes d'une friteuse

Goûter un Chè Ba Màu (dessert 3 couleurs) en café de rue authentique

Manger un Gỏi Cuốn (rouleau printemps frais) préparé devant toi

Goûter un Gỏi Tôm (salade de crevettes) aux herbes vietnamiennes variées

Manger un Canh Chua Tôm (soupe aigre crevettes) en vrai restaurant local

Goûter une Nộm Bò Khô (salade boeuf séché) authentique du Buôn Mê Thuột

Découvrir une Nộm Lưỡi Bò (salade de langue de boeuf) chez restaurant réputé

Manger un Nộm Sứa (salade de méduse) fraîche du marché côtier

Déguster une Canh Mầm (soupe de pousses de bambou) en montagne

Manger un Nộm Gà (salade de poulet) avec cacahuètes entières croustillantes

Goûter un Gỏi Xoài (salade mangue verte) acidulée-épicée-croquante

Déguster une Canh Cá Sử Dụng (soupe poisson fumé) préparée selon tradition

Goûter un Chè Ba Màu glacé (crème, gelée, glaçons) en rue animée

Manger un Kem Que (crème glacée bâtonnet maison) chez vendeur artisan

Déguster un Chè Dâu Đỏ (dessert haricot rouge sucré) chaud en hiver

Goûter des Bánh Cam (boules sésame frites miel) chaudes d'un wok

Goûter un Chè Chuối (compote banane sucre miel) préparé traditionnel

Déguster des Bánh Nhan Đậu Xanh (gâteaux haricot mung) enrobés sucre

Manger un Kem Đậu Phộng (glace cacahuète) artisanale d'une boutique historique