Goûter un Chè Chuối (compote banane sucre miel) préparé traditionnel

Chè Chuối : banane braisée lentement au miel et gingembre jusqu'à fondre. Recette villageoise vietnamienne que les grands-mères gardent jalousement. Douceur chaude, apaisante, presque méditative. À siroter lentement.