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Cuisiner un Gà Kho Gừng (poulet braisé au gingembre) en cocotte
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Gà Kho Gừng = la technique vietnamienne qui transforme le poulet en or liquide. Braisé 1h30 au gingembre frais, échalotes caramélisées, sauce riche noisette. Tu vas découvrir pourquoi c'est un classique ?
🐶
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