Déguster un Chè Dâu Đỏ (dessert haricot rouge sucré) chaud en hiver

Chè Dâu Đỏ : haricot rouge braisé sucre-gingembre, servi chaud avec miel-glaçons. C'est le comfort food sucré qui réchauffe les hivers vietnamiens. Réconfortant jusqu'à l'âme.