Manger un Bò Kho (ragoût de boeuf) servi avec pain ou riz
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Bò Kho : 3h de braisage aux épices qui font de la viande ordinaire quelque chose de magique. Curcuma, anis étoilé, sauce sucrée-salée-épicée. Le réconfort vietnamien à sa meilleure. Tenté ?