France

Préparer un cassoulet toulousain

Faire un pot-au-feu traditionnel

Cuisiner un boeuf bourguignon

Faire une tarte Tatin maison

Faire des crêpes bretonnes

Faire du pain maison

Faire des macarons parisiens

Préparer une blanquette de veau

Cuisiner un coq au vin

Réussir une tarte au citron meringuée

Cuisiner un confit de canard

Cuisiner une ratatouille provençale

Préparer une bouillabaisse marseillaise

Goûter des macarons artisanaux dans une pâtisserie renommée

Préparer une pâte à choux et faire des éclairs fourrés

Créer un gâteau entremets multi-étages avec glaçage miroir

Faire une tarte aux fruits avec crème pâtissière

Assister à un atelier avec un pâtissier professionnel certifié

Préparer des pâtes à biscuits et décorer des sablés de Noël

Découvrir différentes techniques de décor (isomalt, sucre filé, fruits en caramel)

Goûter un mille-feuille ou une religieuse dans une boulangerie artisanale

Faire des galettes bretonnes ou crêpes sucrées au sucre

Manger un coq au vin en sauce riche et mijotée

Goûter un cassoulet de Castelnaudary garni confit

Manger une blanquette de veau à la crème et oignons

Goûter un boeuf bourguignon aux carottes et vin rouge

Goûter un pot-au-feu avec légumes et gros sel

Manger des andouillettes à la moutarde de Dijon

Cuisiner une choucroute garnie avec différentes viandes

Préparer un homard à l'armoricaine au cognac et vin blanc

Manger une sole meunière dorée au beurre noisette

Goûter une soupe à l'oignon gratinée au fromage

Manger des escargots de Bourgogne aux herbes et beurre

Goûter un foie gras poêlé avec sauce au Sauternes

Manger une salade niçoise avec thon et œuf dur

Goûter un pâté de campagne rustique avec cornichons

Manger des huîtres crues de Bretagne sur glaçons

Goûter une terrine de foie gras maison tranchée fine

Manger un gougères au fromage Gruyère soufflés

Goûter un velouté de champignons avec truffe noire râpée

Manger un éclair au chocolat noir glacé et fourré

Manger une crème brûlée avec sucre croustillant

Goûter un Paris-Brest nappé de chocolat et pralin

Manger une mousse au chocolat aérée et fondante

Goûter un Opéra glacé aux couches de café et chocolat

Cuisiner une tarte au citron meringuée dorée

Préparer des macarons français aux saveurs variées

Manger une religieuse au chocolat et crème mousseline

Goûter un éclair au chocolat classique

Manger un mille-feuille avec crème pâtissière