Plats principaux
Goûter un cassoulet de Castelnaudary garni confit
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Cassoulet de Castelnaudary : haricots blancs, confit de canard, saucisse fumée mijoté au four. Plat occitan XIVe siècle, heavy mais addictif. Une assiette et tu comprends pourquoi c'est légendaire. À déguster sur place !
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