Goûter un Opéra glacé aux couches de café et chocolat

Opéra glacé : 4 couches : génoise, café, mousse café, mousse chocolat, glaçage miroir. Créé dans les années 1950, c'est l'archétype du gâteau français sophistiqué. Chaque bouchée balance sucré-amer-froid. À découvrir absolument !