Entrées

Découvrir la brīnumiera ar sviestu, crème de racines cuites

Goûter les pīrāgi miniatures, petits chaussons garnis bacon

Déguster les sēņu (mushroom) pīrāgi chauds artisanaux

Manger du rasols, salade lettone chaude aux lardons croustillants

Goûter le gliemenes ar rupjmaizi, œufs brouillés pain noir

Goûter la marinēta ar sīpoliem, hareng mariné aux oignons

Manger du siers ar medus, fromage blanc letton au miel

Préparer les jūras irbuli, œufs de poisson Baltique frais

Préparer la sīpolu zupa, soupe-crème d'oignons brûlés