Entrées

Savourer un hoummous maison algérien (pois chiches)

Déguster une salade de carottes marinées aux épices

Déguster des boulettes de viande épicées (kefta)

Goûter des olives vertes farcies au piment ou amande

Goûter un harira (soupe pois chiches-tomates) authentique

Manger une soupe chorba mechouia (légumes grillés)

Goûter une salade méchouia (grillée) algérienne à Alger

Manger des bricks au fromage (jben) croustillants frits

Manger une assiette de pâtisserie salée aux épinards

Savourer un hoummous de pois chiches garni d'œuf

Savourer un baba ganoush (aubergine) algérien maison

Préparer maison une salade méchouia grillée parfaite