Goûter une salade méchouia (grillée) algérienne à Alger

Méchouia = légumes brûlés aux braises en Algérie. Poivrons, tomates, oignons écrasés à l'huile d'olive avec œuf et anchois : fumée garantie. C'est le plat signature d'Alger, à goûter en terrasse ?