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Savourer les feuilles de chou farcies (dolma érythréen)
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Feuilles de chou farcies riz épicé et viande fine, roulées serré. Chaque bouchée surprend par la délicatesse du chou et la richesse de la farce. C'est poétique comme dolma. Tu les as jamais testées ?
🐶
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