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Cuisine
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Things populaires
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Manger des tostones croustillants avec guacamole frais
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Goûter une pepitoria: ragoût poulet-olives-épices
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Plats principaux
Goûter une cachapa fourrée au fromage blanc chaud
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Plats principaux
Déguster une ropa vieja mijoté: viande effilochée sauce tomate
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Plats principaux
Goûter Pan de queso
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Manger un hallaca enrobé dans feuilles de bananier
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Goûter un caldo largo: soupe poisson, plantains, épices
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Plats principaux
Goûter hallaca
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Things à faire
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Plats principaux
Manger une arepa garnie à la main avec fromage blanc fondant
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Déguster un pabellón criollo complet: riz, haricots, viande
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Plats principaux
Déguster des empanadas farcies à la viande grillée
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Goûter un mondongo mijoté à feu doux, ragout de tripes
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Plats principaux
Manger un sancocho: ragout légumes-viande-plantains
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Déguster des patacones: plantains aplatis frits, sauce piment
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Goûter Panela de San Joaquín
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Goûter Naiboa
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