Entrées

Préparer une tabla de embutidos maison avec queso Colonia

Goûter des oursins crus à Montevideo sur le port

Déguster un pâté de foie gras régional à Colonia

Déguster un tártaro de atún rojo avec huile de olive locale

Manger des rabas (calamars frits) dorés croustillants à l'apéritif

Goûter des croquetas de jamón chez une tía en Punta del Este

Manger une soupe de poisson avec crustacés du jour

Déguster une table uruguayenne de quesos et charcuteries locales

Manger un ceviché côtier avec poisson blanc ultra-frais limé

Goûter des camarones al ajillo grillés avec citron frais