Pâtisserie

Préparer des chikhalwai maison : amande et pistache pilées

Goûter un carrot halwa expert avec réduction au feu doux

Goûter un almond cake à l'eau de rose et miel

Préparer un coconut barfi blanc lisse sans sucre raffiné

Goûter un shahi tukda : pain, crème, fruits secs et miel

Manger du zardalu ka halwa : abricots et sucre caramélisés

Manger des gajar ka cake fait maison, carotte et noix

Déguster un brown bread pudding chaud au caramel

Cuire un qubani ka meeta : abricots secs et lait épais

Cuire une khubani ka meetha à l'ancienne : abricots cuits lentement