Entrées

Déguster le muhammara, pâte de poivrons rouges rôtis et noix

Manger de l'hoummos de haricots blancs à l'ail et citron

Goûter les dolmas omanaises au riz, herbes et feuille de vigne

Goûter les sambusas omanaises à la viande hachée et épices

Déguster les oeufs farcis à la viande hachée et herbes omanaises

Manger des balaleet, nouilles sucrées aux œufs et cardamome

Goûter le fattoush omanais aux légumes et pain frit croustillant

Déguster les kibbeh omanaises crues ou frites à la viande

Goûter le hummus omanais aux pois chiches et sésame

Manger des briouat farcis au fromage ou à la viande hachée