Maldives

Savourer un Pain de mie crémeux avec beurre de coco maison

Découvrir le garudhiya en shot épicé, essence fermentée malédivienne

Manger des Tartelettes à la crème de fruit de la passion

Manger du garudhiya frais avec pain local aux Maldives

Apprendre à préparer l'ambrette (délice sucré-salé entrée)

Manger un Éclair à la crème de vanille et glaçage coco

Apprendre à cuisiner le fushi curry, plat populaire aux Maldives

Goûter des Boules de sucre aux arachides maldives et miel

Goûter Maskurolhi

Déguster du curry rouge malais aux Maldives avec riz blanc

Goûter du fihunu mas, poisson grillé mariné aux épices locales

Manger du mas huni avec flatbread chaud aux Maldives

Déguster du urundiya (omelette maldivienne) aux herbes locales

Goûter du kalifa, ragoût de poisson à la noix de coco

Manger du noonu, curry de pois chiches et légumes maldiviens

Déguster des lobsters grillés frais du jour aux Maldives

Découvrir le thoddoo mas, poisson mariné puis séché-grillé

Goûter du mas huni en amuse-bouche : poisson + noix de coco

Déguster du calamar frit épicé sauce tamarin malédivienne

Manger des brochettes de poisson mariné grillé (fishcake style)

Goûter des beignets de courge aux épices maldiviens

Déguster des crevettes grillées sauce chili-ail-citron frais

Manger du rihaakuru (pâte de poisson) tartiné pain local

Goûter des rolls de laitue garnis poisson + sauce cacahuète

Découvrir les œufs de poisson salés grillés sur feuilles de banane

Goûter le Falooda aux Maldives avec lait de coco frais

Déguster des Dodol maldivien à base de noix de coco et jaggery

Savourer une Crème de noix de coco avec fruits tropicaux frais

Manger de la Pâte de noix de coco sucrée aux bananes plantain

Découvrir le Halwa à la semoule et miel de palme maldivien

Déguster une Mousse de mangue tropicale avec pulpe fraîche

Savourer des Bonbons à la noix de coco séchée et jus de fruits

Manger du Gâteau à la banane et lait de coco cuit maison

Préparer soi-même une Crème brûlée tropicale à la noix de coco

Goûter un Gâteau de noix de coco sucré à la boulangerie locale

Déguster des Petits Fours aux amandes et fleur de coco

Savourer un Cake au cacao et purée de noix de coco

Goûter une Pâte feuilletée fourrée de noix de coco et miel

Découvrir le Gâteau éponge à la noix de coco et œufs

Déguster des Religieuses à la noix de coco et sucre glace

Savourer un Millefeuille aux fruits tropicaux et crème coco

Préparer maison un Cake riche au beurre et fruits confits tropicaux

Goûter un Pain blanc moelleux frais du matin en boulangerie

Déguster un Pain au coco et raisin sec local

Savourer un Croissant beurre trouvé dans une bakery des îles

Manger une Brioche sucrée à la noix de coco et miel

Goûter des Petits pains au lait avec glaçage sucré coco

Découvrir le Pain plat farci de noix de coco et ail

Déguster des Brioches carrées au sucre et fleur de coco

Manger une Viennoiserie spirale à la cannelle et sucre coco