Entrées

Goûter une Fritta d'asparagi verdi en Italie du Nord

Goûter salade caprese

Manger du Vitello Tonnato frais à Mantoue

Découvrir les Ostriche di Taranto fraîches

Goûter une vraie Burrata en Puglia

Goûter de vraies Alici marinate (anchois marinés) de Sicile

Apprendre à faire une Pissaladière niçoise revisitée italienne

Manger des Carpaccio di Vitello à Turin

Goûter différentes variétés de mozzarella di bufala

Goûter salade César

Goûter de vraies Cozze ripiene (moules farcies) en Adriatique

Découvrir un Antipasto Misto chez un traiteur romain

Préparer une Caponata sicilienne maison

Manger des Supplì romains croustillants

Manger du Salmone affumato avec crème fraîche en Lombardi