Entrées

Apprendre à préparer les accra maison pois-chiches épicées frites

Goûter du plantain frit croustillant à l'huile de palme ghanéenne

Manger du anlo, soupe épaisse igname-poisson-cacahuète traditionnelle

Déguster des accra, beignets pois-chiches frits épicés chauds du Ghana

Goûter du koobi nkate, cacahuète-noisette fricassée sucrée-salée

Manger des kelewele, morceaux plantain grillée épicée à la gingembre-piment

Déguster du konkonte, pâte cacahuète-plantain-sucre mangée cuillerée

Goûter du gari, bouillie maïs sucré-salée servie froide trempage sauce

Déguster du boflot, boulettes plantain farcie sauce piquante frites

Manger du okra frit croustillant au sésame épicé ghanéen