Entrées

Préparer une salade de betteraves et harengs fumés maison

Manger du pain de seigle aux olives noires en entrée

Goûter du pain de seigle noir estonien traditionnel

Manger du pâté de foie de morue au restaurant estonien traditionnel

Manger de la soupe à l'orge perlé et champignons de forêt

Goûter de la soupe aux champignons de forêt en saison

Découvrir le hareng mariné façon estonienne avec betteraves

Découvrir les œufs de saumon en entrée dans un karjalan

Goûter des œufs de lump sur pain de seigle avec crème fraîche

Préparer une soupe froide aux fruits rouges estivale