Boissons

Goûter un chilate traditionnel sucré et épicé fait à la meule

Manger un sorbet de tamarindo acidulé en gobelet ambulant

Boire un atol de elote sucré en verre fumant

Boire un café de olla préparé avec sucre roux et cannelle

Déguster un horchata de arroz glacée en verre froid

Apprendre à préparer le chilate ancestral à la meule de pierre

Savourer un licuado de fruits tropicaux frais au vendeur

Cuisiner un horchata artisanale maison sans édulcorant artificiel

Goûter un agua de cebada fraîche chez une abuela vendeuse

Maîtriser le café de olla traditionnel avec l'équilibre épices-amertume