Salvador

Cuisiner un pan dulce de maïs entièrement fait maison

Découvrir les camarones a la mantequilla (crevettes au beurre)

Savourer des rosquillas salvadoriennes au fromage

Goûter un caldo de res (bouillon de bœuf) salvadorien authentique

Goûter un flan de cajeta salvadorien fait maison

Réussir des rosquillas artisanales avec un fromage frais fermier

Manger des yuca frita (manioc frit) avec sauce tomate épicée

Goûter la leche caseada, crème sucrée au fromage frais

Manger des pupusas salvadorienne farci fromage et chicharrón

Déguster des enchiladas salvadorienne à la sauce tomate épicée

Manger un tamale salvadorien enrobé dans feuille de maïs

Goûter des loroco (fleurs comestibles) en quesadilla grillée

Préparer un flan salvadorien crémeux avec coulis de caramel

Goûter un relleno (poivre farci) sauce tomate salvadorienne

Découvrir l'atol salvadorien sucré à la farine maïs et fruits

Cuisiner les curtidos (salade marinée) salvadorienne maison

Goûter les antojitos salvadoriens: quesadillas, pupusas, empanadas

Manger une sopa de mariscos (soupe fruits de mer) côtière

Déguster un ceviche salvadorien aux crevettes et agrumes frais

Goûter des pupusas de queso (cheese pupusa) avec curtidos

Manger des totopos (tortilla chips maison) avec guacamole frais

Goûter des flores de loroco relleno (fleurs farcie frite)

Préparer un caldo blanco (bouillon blanc) simple mais typique

Manger du ayote en dulce (courge confite sucrée) entrée-dessert

Découvrir les papusas de chicharrón (pork pupusas) grillées

Manger des dulces de leche en tableta aux cacahuètes

Découvrir les marquesotes, biscuits aux œufs croustillants

Savourer un arroz con leche traditionnel salvadorien

Déguster des suspiros, meringues aériennes au lait condensé

Manger des cocadas, noix de coco caramélisée en pépites

Préparer des torrijas sucrées pour comprendre le goût colonial

Déguster un atol de elote sucré en fin de repas

Savourer des yemas de huevo, jaunes d'œufs confits au sirop

Goûter un pastel salvadorien sucré au fromage frais

Manger des semitas, pains doux aux œufs dorés

Découvrir les orejas de melón, pâtisseries en forme d'oreille

Déguster un pan de yema aux jaunes confits artisanaux

Goûter des quesadillas sucrées au maïs et fromage

Manger des volteados, pâtisseries glacées au sirop

Apprendre à préparer des marquesotes maison pour maîtriser la recette

Cuisiner un flan de cajeta savoureux en respectant les proportions

Goûter un pain français à la salvadorienne dans une panadería locale

Manger des panes de queso salvadoriens, pains au fromage chauds

Découvrir les yoyos, viennoiseries fourrées à la confiture

Déguster un chilate sucré en accompagnement du pain frais

Savourer des huevos dulces, viennoiseries aux œufs confits

Goûter des panes de calabaza, pains sucré-salés au potiron

Manger des chiles dulces, pains aux piments sucrés grillés

Apprendre à façonner les panes de queso authentiques

Maîtriser la préparation des rosquillas fourrées au fromage frais