Chine

Goûter des raviolis à la vapeur xiaolongbao

Cuisiner des crêpes farcies à la pâte d'arachide sucrée

Créer des raviolis chinois (dumplings) pliés à la main

Cuisiner des raviolis xiaolongbao maison

Goûter des financiers à la farine de cacahuète grillée

Goûter un poulet au gingembre et oignon

Goûter des boules de noix de coco sucrées (jianhuai)

Manger un gâteau de châtaignes vapeur enrobé de sucre

Visiter un restaurant dim sum et commander à l'assiette

Découvrir les nouilles chinoises sautées dans un wok professionnel

Apprendre à cuisiner le tofu sous différentes formes (rôti, frit, mariné)

Découvrir les différentes variétés de thé du monde

Manger des nouilles Chow Mein sautées

Manger un canard laqué de Pékin

Cuisiner un mapo tofu épicé du Sichuan

Manger du riz frit à l'œuf et jambon

Goûter une soupe aigre-piquante

Cuisiner des raviolis faits maison

Manger des nouilles sautées aux fruits de mer

Goûter un poulet général Tso caramélisé

Manger des nouilles ramen tonkotsu riches

Manger des nems croustillants frits

Goûter des boulettes de crevette

Manger du tofu pimenté du Sichuan

Goûter des ailerons de requin cuisinés

Manger des œufs de caille marinés

Goûter une salade froide de nouilles

Manger des nouilles froides sauce sésame

Goûter des germes de soja sautés

Manger des gâteaux de riz gluant aux dattes rouges

Goûter des pâtes sucrées de sésame noir (hei zhima tang)

Manger des perles de tapioca au sirop de gingembre

Goûter des boulettes de cacahuète enrobées de sucre

Manger un gâteau de lune aux jaunes d'œuf

Goûter des fondants à la pâte de haricot rouge

Manger des fruits confits au miel et vinaigre noir

Préparer un pudding de riz gluant avec noix de coco

Goûter un mooncake aux cinq sortes de noix

Manger des gâteaux flocons de neige à la farine de riz

Goûter des beignets sucrés fourrés à la crème de haricot

Manger une tarte custard à la cantonaise (egg tart)

Manger un gâteau éponge à la vapeur et miel

Goûter des petits fours aux graines de courge caramélisées

Préparer des gâteaux de riz à la pâte de datte noire

Cuisiner des tartelettes farcies à la crème d'haricot rouge

Goûter un youtiao encore chaud trempé dans le lait de soja

Manger un pain au lait cuit à la vapeur (baozi sucré)

Goûter un mantou nature vapeur déjà émietté

Manger un scone sucré au riz gluant de Suzhou

Goûter un pain aux petits pains rouges cuits vapeur