Street food

Manger des pakora aux légumes croustillants dans une ruelle de Kaboul

Manger des chapli kebab frais sortis du tandoor à Herat

Goûter du naan tandoori frais avec du dhal épicé à Herat

Goûter des bolani aux pommes de terre dans une échoppe de Kandahar

Déguster des alubukhara (prunes marinées) en beignet frit à Kandahar

Déguster des shami kebab à base d'agneau moulu à Mazar-i-Sharif

Manger des kofta aux épices parfumées sur charbon à Mazar-i-Sharif

Goûter du palaw vendeur ambulant avec riz et raisins secs à Jalalabad

Goûter des samosas croustillants aux épinards dans une rue de Kaboul

Goûter du halwa vendeur ambulant à la farine et miel à Jalalabad