Desserts
Savourer un gajjar halwa (carottes râpées caramélisées)
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Gajjar halwa : carottes râpées revenues lentement au ghee et lait. Saveur caramélisée avec note de noisette. Plat festif en Inde et au Népal. Onctueux, riche, réconfortant. Lance-toi !
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