Pâtisserie
Réussir une torta sacher vénézuélienne
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Torta sacher vénézuélienne : génoise chocolatée, couche d'abricot, glaçage chocolat. Réinterprétation créole du gâteau autrichien. Technique autrichienne, âme vénézuélienne. À maîtriser !
🐶
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