Street food
Réaliser des samsa feuilletées maison farcies
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Samsa feuilletées maison = pâte lamellée croustillante + farce viande-herbes. La technique ? Beurre entre les couches, cuisson haute temperature. Les fingers food d'Asie centrale. Tu oses la pâte feuilletée ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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