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Préparer un basashi (salade viande séchée) maison façon Botswana
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Basashi botswanais : viande séchée et salée émiettée, mélangée à tomate, oignon, épices. Technique de conservation ancestrale transformée en salade vivante. Protéine traditionnelle, facile à préparer maison !
🐶
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