Viennoiserie & boulangerie
Préparer du pain plat turc (pide) farcis à la viande maison
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Pide farcis maison : pâte allongée, viande relevée, fromage fondu, technique boulangère qui demande du doigté. Les Turcs la perfectionnent depuis l'Empire ottoman. Tu te lances ?
🐶
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