Pâtisserie
Préparer des khabtsgai (beignets miel) faits maison
❔ Tarif indéterminé0 validation
Khabtsgai = beignets dorés trempés au miel, technique mongole millénaire. Pâte légère, friture rapide, enrobage miel chaud qui caramélise. Les nomades en emportaient pour les longs trajets. Tu les fais croustillants ou moelleux ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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