Manger une pavlova aux fruits rouges et crème fouettée
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Pavlova = meringue inventée en 1926 pour la danseuse russe du même nom. Blanche et croustillante dehors, moelleuse dedans, coiffée de fruits rouges acidulés et crème fouettée. Le contraste parfait en bouche. Tu l'as déjà goûté ?