Plats principaux
Manger un canard laqué à la pékinoise
❔ Tarif indéterminé0 validation
Canard pékinois rôti, peau craquante laquée au miel, servi en 3 services : peau, viande, bouillon. Tradition impériale depuis Yuan (XIVe). Quanjude à Pékin = 150 ans. La star culinaire de Chine.
🐶
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