Desserts
Goûter un rabri réduit au feu doux, lait caramélisé
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Rabri = lait réduit 2-3h à feu doux jusqu'à former une crème dorée concentrée. Secret : les écorces de pistache qui flottent. Dessert paysan devenu royal. Tu l'as déjà essayé ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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