Goûter un Mochi Ice Cream (麻糬冰淇淋) artisanal en boulangeerie
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Mochi Ice Cream : l'enveloppe de mochi chewy qui craque sous la dent, puis la crème glacée qui fond. Texture contrastée typiquement asiatique, invented à Taïwan dans les 90s. À tester absolument.