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Goûter un kinilaw (poisson cru mariné) côtier frais
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Le kinilaw, c'est le ceviche philippin : poisson blanc cru mariné au vinaigre de calamansi, oignons et piment. L'acidité « cuit » la chair en quelques heures. Tu l'as déjà goûté ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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