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Goûter un khoresht fesenjan avec amandes et noix
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Khoresht fesenjan : sauce aux amandes, noix et mélasse de grenade enrobant la viande. Originaire du nord-ouest iranien, c'est un classique des tables persanes depuis des siècles. Sucré, acidulé, intense. Tu l'as jamais goûté ?
🐶
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