Goûter un flan de coco nicaraguayen caramélisé maison

Flan de coco nicaraguayen = lait de coco, œufs, caramel doré. Fondant tropical qui dégouline sur la cuillère. Originaire d'Amérique centrale où la noix de coco pousse partout. Tu le fais maison ou tu craques en pâtisserie ?