Plats principaux
Goûter un chelo kabab iranien sur riz safrané
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Brochettes d'agneau ou bœuf grillées au charbon, riz basmati au safran, beurre, œuf cru sur le riz. Plat national d'Iran depuis dynastie Safavide XVIe. Servi avec sumac et tomate grillée.
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