Goûter un atol de elote, boisson-dessert maïs frais maya

Atol de elote : boisson-dessert dense et onctueuse à base de maïs frais, lait, épices. Les Mayas la préparaient depuis des millénaires pour bien démarrer la journée. Sucrée, réconfortante, à siroter lentement. Lance-toi !