Goûter le queque de maïz casero, gâteau maïs sucré moelleux

Queque de maïz casero : maïs moulu transformé en gâteau moelleux, sucre caramélisé en surface croustillante. Recette familiale transmise depuis des générations en Amérique latine. Simple, réconfortant, irrésistible. À déguster encore chaud ?