Déguster un milk tart (melktert) dans une pâtisserie traditionnelle

Melktert : tarte à la crème mythique d'Afrique du Sud, héritée des colons hollandais. Crème custard prise, cannelle saupoudrée, pâte brisée dorée. Le dessert du dimanche sud-africain par excellence. À déguster chaud !