Plats principaux
Déguster un Aushak (courge et herbes) dans un authentique dastarkhan
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Aushak = raviolis délicats fourrés de courge et herbes, servis au dastarkhan (nappe commune). Yaourt frais et sauce tomate : l'équilibre sucré-acide typiquement afghan. Irrésistible ?
🐶
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