Plats principaux
Déguster du shorpo (soupe agneau épices légumes) réconfortante
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Shorpo = la soupe qui réchauffe les hivers tadjiks. Bouillon riche d'agneau, oignons caramélisés, pommes de terre, pois chiches. Goût profond, réconfortant, presque méditerranéen. Tu en reprendrais ?
🐶
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