Pâtisserie
Découvrir le baklava ottoman aux pistaches
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Pâte filo, noix/pistaches, sirop de sucre ou miel. Plat impérial du palais Topkapi XVe siècle. Patrimoine partagé Turquie/Grèce/Liban/Iran. Le plus pistaché vient de Gaziantep, Turquie.
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