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Cuisiner un shula (ragoût agneau légumes) maison tadjik
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Shula = le ragoût qui mijote depuis des générations dans les montagnes du Tadjikistan. Agneau, oignon, ail, gingembre et épices qui se marient 4-5h. Le secret : la patience et un feu doux. Tu oserais le relever ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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