Viennoiserie & boulangerie
Apprendre les variantes régionales du roti : jala, bakar, centr
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Roti jala, bakar, canai... 8+ variantes régionales indonésiennes, chacune avec sa technique et son histoire. Un monde de pains levés à explorer. Commence par quelle version ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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