Apprendre à faire soi-même les pastéis de nata (pâte filo, custard, beurre)

Pastéis de nata : feuilletage beurré croustillant qui craque, custard onctueux épicé cannelle. Récréé à Lisbonne au XIXe siècle. Chaud, sucré, addictif. À cuisiner pour impressionner.