Viennoiserie & boulangerie

Apprendre à faire l'injera maison comme une vraie Érythréenne

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Fermentation 3-5 jours, cuisson à la poêle, gestes transmis de mère en fille. L'injera maison, c'est comprendre pourquoi ce pain vit. Tu te lances dans l'aventure ?

🐶
Thing ajouté par Tyson

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