Kenya

Manger un vrai Nyama Choma (viande grillée) au charbon à Nairobi

Manger du Beans stew (ragoût de haricots) en accompagnement traditionnel

Déguster des coconut macaroons croustillants faits maison

Goûter du Irio (purée de maïs, pois et pommes de terre) fait maison

Découvrir le Pumpkin pudding (flan de courge) fait maison à Kisumu

Goûter des vetkoek remplis de miel et fromage frais

Goûter du Kachumbari (salade tomate-oignon) frais du marché matinal

Manger du Avocado mousse sucré (mousse avocat-miel) en maison rurale

Goûter nyama choma

Goûter Githeri

Goûter ugali

Déguster un Ugali (polenta de maïs) avec sauce aux légumes fermiers

Goûter du Sukuma Wiki (épinards sautés) authentique d'une famille kenyane

Manger un poulet Kienyeji (race locale) rôti à la façon kenyane traditionnelle

Déguster du Githeri (maïs et haricots) préparé en maison à Kisumu

Manger des Samosa kenyanes (frites à viande) vendues au marché local

Découvrir le Matoke (plantains cuits à la vapeur) dans un restaurant rural

Goûter du Wali (riz blanc) servi avec ragoût riche de viande fermière

Manger du Mbaazi (maïs frais grillé) à la route à Mombasa

Découvrir le Mango pickle authentique chez un épicier traditionnel kenyam

Manger des Mandazi (beignets sucré-salé) vendus le matin à Nairobi

Goûter du Avocado & Tomato (avocat local avec tomate) en maison

Découvrir le Uji (porridge de millet) au petit-déjeuner en auberge rurale

Manger des Chapati (pain plat) chauds avec haricots verts fermiers

Goûter des Githeri pop-corn (maïs soufflé salé) à un marché local

Découvrir le Muriwo (légumes verts cuits) dans un potager paysan

Goûter des Nyama Kuku (bouchées de poulet mariné) en restaurant de rue

Goûter de la Ugali sweet (polenta sucrée) au lait condensé en maison

Découvrir le Mandazi sucré (beignets imbibés de sirop) du matin au marché

Manger une Papaye fraîche en tranches au soleil à Mombasa

Goûter une Banane plantain caramélisée à la poêle en maison rurale

Goûter du Coconut candy (bonbon à noix de coco) dans un marché côtier

Manger un Mango sorbet frais fait maison avec mangue locale

Découvrir le Custard (crème anglaise sucrée) servi en restaurant familial

Goûter du Honey cake (gâteau au miel) vendu au marché artisanal

Goûter un mandazi sucré fraîchement frit au marché de Nairobi

Manger un cake aux fruits secs typiquement kényan fait maison

Déguster des biscuits chapati sucré au ghee en famille

Réussir des samosas sucrés à la citrouille en cuisine

Goûter le sponge cake moelleux dans une tea house de Mombasa

Préparer des maharagwe cookies aux haricots rouges kényans

Manger un gâteau à la banane plantain dans un café de Kisumu

Cuire un victoria sponge cake avec confiture locale

Goûter le passion fruit cake dans une pâtisserie de Nairobi

Goûter un mandazi frit à l'huile de palme au marché du matin

Manger un scone avec confiture dans une boulangerie coloniale

Déguster du chapati nature dans un restaurant de route

Manger un croissant kényan avec jambon et fromage

Apprendre à préparer le chapati plié en cuisine ouverte

Cuire des buns aux raisins secs à la recette kényane