Entrées

Goûter des aloo tikki galettes de pomme terre

Goûter une soupe de lentilles dal makhani en restaurant authentique

Manger des croquettes de morue salée (fish cutlets) en côte ouest

Goûter un raita concombre yaourt rafraîchissant

Manger une pappad frite avec condiments

Manger des bhajias d'oignon croustillants sortis de l'huile bouillante

Goûter des samosas triangulaires croustillantes

Préparer un raita de concombre et cacahuètes maison

Manger des pakoras de légumes frites

Goûter une soupe lentilles rouges épicée

Manger des onion bhajias beignets d'oignon

Manger des poppadum crackers indiens

Goûter une salade indienne épicée aux fruits

Manger des chaat de rue sauce épicée

Goûter des samosas croustillants à la pomme de terre dans la rue

Manger des pakoras de légumes frits à la bière de pois chiches

Déguster des brochettes de paneer tikka grillées au tandoor

Préparer des spring rolls indiens aux légumes et épices maison

Déguster des aloo tikki en petit restaurant de quartier

Goûter un vada du sud de l'Inde (beignet lentille en beignet)

Goûter des kebabs seekh en rôtisserie indienne traditionnelle

Manger des bhelpuri assembléé devant soi par un marchand de rue